Ваш город:

г. Лиски, ул. Коммунистическая, д.13

8-951-859-22-17

детский клуб

Самое интересное для пап и мам- Готовим с детьми

9 полезных блюд.

Если вы думаете, что после сеанса совместной кулинарной деятельности с ребенком вас ждет отвязная афтепати в виде генеральной уборки на кухне, то, вынуждены признать, вы правы. Однако своя прелесть в таких занятиях тоже есть. Например, то, что малыш приготовил сам, его легко будет уговорить съесть, ведь собственное блюдо точно не может быть невкусным. А еще можно собрать в вашем общем меню очень простые блюда, готовить которые — одно удовольствие, а урон чистоте будет минимальным. Мы таких нашли целых девять!

Творог с ягодами

Вам понадобится:

творог – 1 пачка,

сметана – 2 ст. ложки,

ягоды (любые) – 100 г

Как приготовить:

Вы: моете и нарезаете ягоды, подготавливаете творог и сметану.

Ребенок: все творчески смешивает.

Вместе: по желанию в блюдо можно добавить немного сахара.

Ленивые вареники

Катать колбаски, перемазавшись в муке — это невероятно весело, ага, так и запишите. Приготовьте с ребенком ленивые вареники, и вам больше не придется уговаривать его съесть этот белый, холодный, но такой полезный творог.

Вам понадобится:

    творог – 2 пачки

    яйцо (крупное) – 1 шт.

    мука пшеничная – 3-4 ст. ложки (с горкой) в тесто + для панировки

    сахар, соль – по вкусу

Как приготовить:

Вы: сделайте тесто для вареников, вмешав творог, яйцо, муку, сахар и соль. Возьмите доску, посыпьте ее мукой.

Ребенок: может скатать из теста несколько колбасок и весь перемазаться.

Вы: нарежьте колбаски на кружочки.

Ребенок: с удовольствием запанирует каждый кусочек в муке и совсем немного просыплет на пол.

Вы: опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите 1-2 минуты (как всплывут — готовы).

Вместе: подавайте вареники со сметаной, джемом или сливочным маслом.

Каша с сухофруктами

Далеко не все малыши с удовольствием едят кашу. Военная хитрость: предложите ребенку поучаствовать в ее приготовлении и положить в нее столько сухофруктов, сколько он хочет, он и не вспомнит, что когда-то отказывался ее есть.

Вам понадобится:

    геркулес – ½ стакана

    вода – ½ стакана

    молоко – ½ стакана

    сухофрукты – по вкусу

    соль, сахар – по вкусу

Как приготовить:

Ребенок: выбирает, какие сухофрукты и в каком количестве он хочет видеть в своей каше. С вашей помощью тщательно моет их.

Вы: соединяете в кастрюле молоко и воду, ставите на огонь, доводите до кипения, всыпаете геркулес и добавляете сухофрукты.

Вместе: варите кашу, постоянно помешивая, 8-10 минут. При желании положите соль и сахар.

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды — сытный и вкусный завтрак, который можно съесть вместе или, к огромному удовольствию юного кулинара, вместо каши.

Вам понадобится:

    хлеб (белый или зерновой) – 2 ломтика

    сыр твердый – 2 кусочка

    колбаса «Докторская» – 2 кусочка

    помидор – 4 ломтика

    масло сливочное или кетчуп – по вкусу

Как приготовить:

Вы: подготовьте продукты и выложите их на тарелку или разделочную доску.

Ребенок: может сделать бутерброд из того, что ему хочется, например: намазать хлеб маслом или кетчупом, выложить колбасу, ломтики помидора и сыр.

Вместе: поставьте бутерброды в микроволновку на 1 минуту.

Пицца с брокколи

Дети, как правило, просто обожают пиццу, и от всей души терпеть не могут брокколи. С помощью этого блюда вам удастся невозможное: малыш будет это есть! Проверено!

Вам понадобится:

    корж для пиццы (покупной) – 1 шт.

    кетчуп «Лечо» – 2 ст. ложки

    сыр твердый тертый – 100 г

    курица вареная – 100 г

    брокколи (замороженная) – 3-4 некрупных соцветия

Как приготовить:

Вы: корж и брокколи разморозьте. Вареную курицу разберите на волокна, а соцветия капусты — на мелкие фрагменты.

Ребенок: может собрать пиццу: намазать кетчупом корж, посыпать его половиной тертого сыра, выложить курицу и брокколи и сверху добавить оставшийся сыр.

Вместе: выпекайте пиццу 10-12 минут на смазанном растительным маслом противне в духовке, разогретой до 180 градусов.

Сосиски в тесте

Дети обожают возиться с тестом, оно их почему-то завораживает. А от слова «сосиски» многие из них начинают безудержно хихикать. Сосиски в тесте — это двойной удар! Уверены, такого количества позитива на вашей кухне еще не было.

Вам понадобится:

    тесто слоеное (покупное) – 1 упаковка

    сосиски «Детские» – 10 шт.

    яйцо – 1 шт.

    масло растительное для смазывания противня

Как приготовить:

Вы: разморозьте и раскатайте тесто, нарежьте его на небольшие квадраты.

Ребенок: малышу доверяется самая важная часть процесса — он должен аккуратно завернуть сосиски в квадратики из теста.

Вы: возьмите яйцо, отделите белок от желтка. Белком смажьте края изделий, плотно прижимая, чтобы не развернулись. Желток немного взбейте.

Ребенок: наверняка с энтузиазмом возьмется за «покраску» изделий взбитым желтком.

Вместе: противень слегка смажьте растительным маслом, выложите на него сосиски в тесте и выпекайте до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.

Сырные шарики

Сыр — хорошо, шарики — отлично! Простое и вкусное блюдо окажется вполне по силам главному шеф-повару и его маленькому поваренку.

Вам понадобится:

    сыр твердый – 500 г

    майонез – 100 мл

    чеснок – 1-2 зубчика

    шампиньоны маринованные – 1 банка

    укроп свежий – 1 пучок

Как приготовить:

Вы: измельчите сыр на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс, шампиньоны очень мелко нарежьте, все тщательно перемешайте вместе с майонезом. Укроп вымойте, высушите и нарежьте в «крошку».

Ребенок: может скатать небольшие сырные шарики, обвалять их в зелени и красиво выложить на блюдо.

Курица в пряностях

Это уже не закуска, а настоящий полноценный ужин для всей семьи. Но с вашей помощью юный поваренок и с этим заданием справится легко.

Вам понадобится:

    целая курица – 1 шт. (около 1,5 кг)

    чеснок – 3-4 зубчика

    кориандр молотый – 1 ч. ложка

    мускатный орех тертый – на кончике ножа

    имбирь сухой молотый – 1 ч. ложка

    кинза сушеная – 2 ч. ложки

    соль, перец черный молотый – по вкусу

    растительное масло – 4 ч. ложки

Как приготовить:

Вы: курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. В мисочке смешайте пропущенный через пресс чеснок, кориандр, мускатный орех, имбирь, кинзу, соль, черный молотый перец и растительное масло.

Ребенок: натирает курицу получившейся приправой. Можно предложить малышу надеть одноразовые перчатки.

Вместе: выложите курицу в большую миску, поставьте под гнет на 1,5-2 часа, а потом запекайте в духовке до полной готовности при температуре 200 градусов.

Фаршированный перец

Фаршировка перца пойдет веселее, если вы приобщите к этому вашего малыша. Вы чистите плоды, ребенок запихивает в них начинку, и все довольны.

Вам понадобится:

    фарш домашний (мясной или куриный) – 600 г

    перец болгарский – 8-10 шт.

    рис – ½ стакана

    петрушка сушеная – 1 ст. ложка

    майоран сушеный – 1 ч. ложка

    мускатный орех тертый – на кончике ножа

    паприка сладкая молотая – 1 ч. ложка

    соль, черный молотый перец – по вкусу

Для соуса:

    томатная паста – 4 ст. ложки

    майонез – 150 г

    сахар – по вкусу

    вода теплая – 1 литр

Как приготовить:

Вы: смешайте фарш, рис, зелень, соль и специи. Болгарский перец очистите от плодоножек, семян и перегородок.

Ребенок: фарширует каждый перчик начинкой.

Вместе: выложите фаршированный перец в большую кастрюлю, залейте смесью томатной пасты, майонеза, теплой воды и сахара. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой 40-60 минут.

            Надеемся, что совместное приготовление пищи с ребенком будет вам в радость!


Преимущества “Детского клуба”

starСкидка 5% на посещение любого детского специалиста в наших клиниках
starСкидка 5% на диагностически услуги для детей от 1 до 10 лет
starИндивидуальные программы для участников детского клуба с учетом возраста ребенка
starЭксклюзивные бонусы и подарки для всех участников клуба